Přeskočit na obsah
Používáním webu vyjadřujete souhlas s využíváním cookies.

Kokosový olej BIO 100ml

Kokosový olej BIO 100ml #1
  • 194 Kč

Osobní vyzvednutí v Mamicentru na Bakalově nábřeží 1 je možné vždy v pondělí 9:00–14:30, středa 9:00–14:30, čtvrtek 9:00–14:30.

 
Popis:

Olej se lisuje z usušené bílé dužiny ořechu kokosovníku ořechoplodého neboli kokosové palmy. Jedná se vlastně o 100% kokosový tuk, který je v panenském stavu bílý a tuhý a taje při 23°C. Olej se výborně hodí pro přípravu cukrovinek, zálivek, exotických omáček a všude tam, kde se uplatní jeho jemná kokosová chuť a vůně. Obsahuje hlavně kyseliny nasycené, jako například laurovou (až 52 %) a myristovou (až 22 %), proto by se neměl konzumovat ve větším množství. Oproti tomu však představuje rychlý zdroj energie, neboť obsahuje rychle působící mastné kyseliny se středně dlouhými řetězci, jako například kapronovou, kaprylovou, kaprinovou, laurovou, a také alfa-tokoferol. To se hodí zejména při sportu či únavě. V případě ztuhnutí nechte olej rozehřát ve vodní lázni nebo jej odeberte lžičkou.

Tip:
Kokosový olej se ve své domovině tradičně používá k péči o pokožku, jako regenerační zábal na vlasy, mast na rány anebo na popáleniny. Některé studie uvádějí, že kokosový olej zabraňuje růstu C. albicans.

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g:

Energie: 3700 kJ / 900 kcal; Tuky 100 g, z toho Nasycené mastné kyseliny: 94 g, Mononenasycené: 5 g, Polynenasycené: 0,9 g, Bílkoviny: 0 g, Sacharidy: 0 g, z toho cukry: 0 g, Sůl: 0 g. Priemerné výživové hodnoty v 100 g: Energia: 3700 kJ / 900 kcal; Tuky 100 g, z toho Nasýtené mastné kyseliny: 94 g, Mononenasýtené: 5 g, Polynenasýtené: 0,9 g, Bielkoviny: 0 g, Sacharidy: 0 g, z toho cukri: 0 g, Sol: 0 g.
Složení:

Cocos Nucifera Kernel Oil.
Způsob získávání / druh oleje:

jednodruhový jedlý olej / lisovaný za studena

Posunout nahoru